取材班が都内および郊外の丸亀製麺複数店舗を定点観測し、SNS上のリアルタイムな口コミ動向を精査したところ、毎月1日と通常日の利用体験には際立った対比が見られました。
ネット上の掲示板やSNSでは、次のような利用者の率直な証言が寄せられています。
「1日の半額日は確かに安いけれど、12時台は店外まで大行列で30分待ちも当たり前。昼休みが潰れてしまうので、最近はあえて平日の15日あたりにアプリクーポンを使ってのんびり食べるようにしている」（30代会社員・男性）
「釜揚げ半額だと得サイズを頼んでトッピングを追加してもワンコインで済む。ただ、小さな子ども連れだと混雑時の熱い木桶は少し気を使う。落ち着いて食べるなら通常日の持ち帰りうどん弁当のほうが実用性は高い」（40代主婦）
現場の観測データからも、毎月1日の「釜揚げうどんの日」はピーク時の回転率が通常の1.5倍から2倍に跳ね上がり、店内は極めて活気にあふれる一方、席の確保や薬味コーナーの混雑といった物理的な制約が発生します。一方で15日前後の通常営業日は、薬味（ネギ、天かす、おろししょうが）をゆっくり調整でき、揚げたての天ぷらを落ち着いて吟味できるという大きなメリットがあります。
【プロの結論】おすすめできる人・慎重になるべき人の判断基準
行動経済学の視点から分析すると、外食チェーンの「半額施策」は新規顧客の獲得とブランド想起を促す強力なアンカーとして機能しています。しかし、消費者個々人のタイムパフォーマンス（時間対効果）を勘案した場合、必ずしも「1日の半額」だけが最適解とは限りません。
【毎月1日の半額イベントに向いている人】
・とにかく絶対的なコストパフォーマンスを最優先したい人
・釜揚げうどんを「得」サイズなど大盛りでガッツリ食べたい人
・混雑や行列が苦にならず、活気あるオープンキッチンの雰囲気を楽しめる人
【15日など通常日のクーポン利用に向いている人】
・並び時間を最小限に抑え、スマートに食事を済ませたいビジネスパーソン
・釜揚げ以外のメニュー（肉うどん、ぶっかけ、季節限定商品など）を食べたい人
・テイクアウトを利用して自宅や職場でゆっくり食事を楽しみたい人
