広島の夜を彩る二大歓楽街、流川と薬研堀。ここ数年で、このエリアの店舗構成に明らかな変化が生じている。かつてのキャバクラやスナックに代わり、ビルの空中階を埋め尽くすように新しいコンセプトの店が次々とオープンしているのだ。
家賃相場の手頃さと、若者が集まる本通からのアクセスの良さが、新規参入のハードルを下げている。初期投資を抑えつつ、キャストの個性を前面に押し出したスモールビジネスとして、コンカフェは最適なフォーマットだったと言える。
広島の夜を彩る二大歓楽街、流川と薬研堀。ここ数年で、このエリアの店舗構成に明らかな変化が生じている。かつてのキャバクラやスナックに代わり、ビルの空中階を埋め尽くすように新しいコンセプトの店が次々とオープンしているのだ。
家賃相場の手頃さと、若者が集まる本通からのアクセスの良さが、新規参入のハードルを下げている。初期投資を抑えつつ、キャストの個性を前面に押し出したスモールビジネスとして、コンカフェは最適なフォーマットだったと言える。