結論から言えば、運動を一切しなくても、正しく飲めばプロテインだけで太ることはない。しかし、ここには落とし穴が存在する。問題なのはタンパク質そのものではなく、一緒に摂取してしまう余分なカロリーと糖質だ。最新の栄養学データによると、日常の食事に単にプロテインを上乗せして摂取した場合、1日の総摂取カロリーが消費カロリーを上回り、結果として体脂肪が増加するケースが多発している。
一方で、朝食のパンをプロテインに置き換えるなど、総カロリーコントロールの一環として取り入れる場合は、むしろ食後の満足感を高め、無駄な間食を抑える効果が報告されている。つまり「太るか痩せるか」は、運動の有無以上に「1日のエネルギー収支」がすべてを握っているのだ。
