おもてなしの根底に流れているのは、長年受け継がれてきた茶道文化の精神だ。一期一会の心でゲストを迎え、茶器の選定から空間演出、提供するタイミングに至るまで緻密に計算し尽くされている。
日本の誇る和食や伝統技能が無形文化遺産として世界から称賛される今、次代へとこの文化を紡ぐ架け橋としての役割は極めて大きい。ひとくちの菓子と一杯のお茶が紡ぐ物語は、訪れる人の心に一生残る深いくつろぎと深い感動を刻み込んでいる。 (出典: 茶菓 いっ 風(Yahoo!ニュース))
詳細を見る詳細を見る詳細を見るおもてなしの根底に流れているのは、長年受け継がれてきた茶道文化の精神だ。一期一会の心でゲストを迎え、茶器の選定から空間演出、提供するタイミングに至るまで緻密に計算し尽くされている。
日本の誇る和食や伝統技能が無形文化遺産として世界から称賛される今、次代へとこの文化を紡ぐ架け橋としての役割は極めて大きい。ひとくちの菓子と一杯のお茶が紡ぐ物語は、訪れる人の心に一生残る深いくつろぎと深い感動を刻み込んでいる。 (出典: 茶菓 いっ 風(Yahoo!ニュース))
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