単にお腹を満たすためだけなら、他にも選択肢はいくらでもある。それでも私たちが朝の貴重な時間を使って列に並ぶのは、ここでしか得られない「豊かな時間」があるからだ。丁寧に淹れられたコーヒーを飲みながら、パンケーキが焼き上がるのを待つ時間そのものが、贅沢なエンターテインメントなのである。
忙しない日常の中で、少しだけ立ち止まり、本当に美味しいものと向き合う。そんな豊かなライフスタイルを提案してくれる場所として、この原宿のランドマークは、これからも私たちの胃袋と心を掴んで離さないだろう。 （出典: クリントン ストリート ベイキング harajuku pancake（Yahoo!ニュース））
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