ネット上の情報や噂のなかには、実態と異なる誤解も散見されます。訪問前に知っておくべき3つの真実を整理します。
誤解1:「もつ鍋の有名店は観光客向けで地元民は行かない?」
全国区の人気店になると「観光客相手の店」と揶揄されることがありますが、前田屋は福岡在住の地元ビジネスパーソンや常連客の比率が極めて高い店です。接待や会食、普段の贅沢ディナーとして地元民から長年選ばれ続けていることが、その確かな味と品質を証明しています。
誤解2:「みそ味以外は頼む価値がない?」
前田屋といえば「みそ味」が代名詞ですが、実は「しょうゆ味」や「辛もつ鍋」も非常にハイレベルです。素材の鮮度が際立つあっさり仕立てのしょうゆ味や、唐辛子の辛味と旨味が融合した辛もつ鍋は、リピーターの間で熱烈に支持されています。複数人で訪れて別々の味を楽しむのも通の選択です。