秀明八千代高校の知名度を全国区に押し上げているもう一つの柱が、卓越した部活動の実績です。充実した広大なグラウンドや専用コートを備え、全国優勝を目指すハイレベルなアスリートたちが切磋琢磨しています。
とりわけ全国的な注目を集めているのが女子硬式野球部です。全国高等学校女子硬式野球選手権大会や選抜大会において全国制覇および上位入賞の常連であり、日本代表選手や女子プロ野球選手も多数輩出しています。プロ仕様の施設と経験豊富な指導陣のもと、全国各地から「秀明八千代で野球をやりたい」と志す熱意ある女子選手が集結しています。
また、テニス部も全国高等学校総合体育大会（インターハイ）や全国選抜高校テニス大会の常連校として千葉県内外に名を轟かせています。専用のテニスコートを複数面完備し、プロツアー経験者を含むコーチ陣の指導のもと、インターハイ上位進出やプロ選手の育成など輝かしい歴史を誇ります。
その他にも、全国大会出場の実績を持つ空手道部や和太鼓部、吹奏楽部など、文化部・運動部を問わず生徒が情熱を注げるフィールドが整っています。部活動推薦で入学した生徒だけでなく、一般進学コースの生徒も意欲的に活動に参加しており、活気あふれるキャンパスライフを形作っています。
