数多くのラインナップの中でも、初訪問なら絶対に外せない鉄板の看板商品が存在します。実食調査と売れ筋データをもとに、編集部が厳選した4大メニューの特徴を解説します。
筆頭に挙げられるのが、来店客のトレイ率が極めて高い「自家製牛肉ゴロゴロカレーパン」です。一般的な挽肉主体のフィリングとは一線を画し、じっくり煮込まれた角切り牛肉が贅沢に入っています。外皮はカリッと香ばしく、内側のもちもちとした生地とスパイシーかつコク深いカレーのバランスが絶妙で、冷めても油っぽさを感じさせない揚げ技術が光ります。
続いて高い指名買い率を誇るのが「湯種仕込みのプレミアム生食パン」です。北海道産小麦と厳選した生クリーム、発酵バターを使用し、独自の湯種製法で吸水率を極限まで高めています。耳まで柔らかく、トーストせずにそのまま口に含むと広がる上品な甘みは、リピーターの間で「朝食のクオリティが激変する」と評判です。
さらに、サクサクのクッキー生地とふんわりしっとりしたブリオッシュ生地のコントラストが癖になる「黄金メロンパン」、パリッとジューシーなロング粗挽きウインナーをまるごと一本巻き込んだ「極太フランクデニッシュ」も不動の人気を誇ります。どれも素材の良さをストレートに活かした設計です。
