2026年最新【焼肉おふく】メニュー徹底解剖!昭和レトロな名店の絶対食べるべき名物とコスパ最強裏メニューの全貌

2026年最新【焼肉おふく】メニュー徹底解剖!昭和レトロな名店の絶対食べるべき名物とコスパ最強裏メニューの全貌

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ホルモン好きなら、おふくのホルモンメニューを外すわけにはいかない。プリプリのホルモン(小腸)、シマチョウ、ハツ、ミノ、レバーまで、どれも臭みが一切なく透き通るような鮮度を誇る。

下処理の丁寧さはもちろん、何より絶品なのが自家製味噌ダレだ。濃厚でありながら後味がくどくなく、ニンニクの風味が食欲を直撃する。特に「上ミノ」のコリコリとした歯ごたえと味噌ダレの絡み具合は秀逸。ビールが止まらなくなる中毒性を含んでいる。

佐々木 一輝
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佐々木 一輝

Webメディアでの編集・執筆歴10年。読者の好奇心を刺激するストーリー作りを心がけています。