事務所ユマニテからの独立後、東出の役者としてのキャリアは一時危ぶまれたものの、その独自の存在感はかえって増すこととなった。山暮らしで培われた野生的な佇まいと深い人間味は、配信プラットフォームを中心に映画界やドラマ界から再評価されている。
特にABEMAのドキュメンタリー企画やオリジナルドラマ、さらにはNetflixで世界配信される話題作など、地上波の枠組みにとらわれない作品群での演技は高い評価を獲得。フジテレビ時代に見せた王道のトレンディ俳優としての顔から、人間の業や孤独をリアルに演じ分ける実力派へと脱皮を遂げた。山での自給自足生活が、皮肉にも彼の演技者としての奥行きをどこまでも深めているのだ。