日本におけるブームの先駆けとして知られる「Pearl Lady」は、自社工場で国内製造する自家製生タピオカのモチモチ食感で確固たる信頼を勝ち取っている。リーズナブルな価格設定ながら、ブラックやカラータピオカなど選ぶ楽しさを提供し、長年親しまれてきた存在だ。
一方で、本場台湾の本格派として根強い人気を誇るのが「Bull Pulu」だ。長時間かけてじっくり煮込まれた黒糖タピオカは、噛むほどに深いコクが口いっぱいに広がる。各店が独自の製法で個性を際立たせ、飲み比べる楽しさを提供してくれる。
日本におけるブームの先駆けとして知られる「Pearl Lady」は、自社工場で国内製造する自家製生タピオカのモチモチ食感で確固たる信頼を勝ち取っている。リーズナブルな価格設定ながら、ブラックやカラータピオカなど選ぶ楽しさを提供し、長年親しまれてきた存在だ。
一方で、本場台湾の本格派として根強い人気を誇るのが「Bull Pulu」だ。長時間かけてじっくり煮込まれた黒糖タピオカは、噛むほどに深いコクが口いっぱいに広がる。各店が独自の製法で個性を際立たせ、飲み比べる楽しさを提供してくれる。