「高品質・Everyday Low Price」を掲げる株式会社オーケーのようなディスカウント型スーパーの場合、一般的なチェーンとは全く異なる値引き戦略をとっている。普段からナショナルブランド商品を極限まで安く設定しているため、夕方の突発的な値下げシールはむしろ控えめだ。
だが、そんなオーケーでもタイムセールや閉店前の最終処分は確かに存在する。特にベーカリーコーナーの焼き立てパンや、店内製造のピザなどは、夜の8時以降に一気に割引率が跳ね上がる。元から安い商品がさらに値下げされるため、コスパの高さは圧倒的だ。チェーンごとの経営哲学を理解し、突発的なタイムセールのサインを見逃さない洞察力が求められる。
