ビジュアルの可愛らしさを全面に押し出したキャラクターフードは、近年における料理トレンドの大きな柱だ。なかでも、ひとつの型で複数のパンをまとめて焼き上げる「ちぎりパン」の進化形であるデコパンは、圧倒的なフォトジェニックさで幅広い世代を魅了している。Instagramには色鮮やかな写真が並び、YouTubeのメイキング動画は累計再生回数を更新し続けている。
クックパッド株式会社が発表したトレンド検索データでも、「ひよこちぎりパン」に関連するキーワードの検索頻度が急増。製パン業界の専門家も、単なる一時的な流行にとどまらず、家庭製パンの楽しみ方を拡張する重要な現象として注目を寄せる。小麦粉や天然色素の売り上げにも影響を与えるほど、その波及効果は大きい。
