「筋肉はジムではなくキッチンで作られる」という言葉通り、山下さんの肉体管理で最も徹底されているのが食事制限と栄養コントロールです。ジャンクフードや余分な脂質、白砂糖を徹底的に排除し、クリーンな食材を選び抜く生活を貫いています。
タンパク質源としては、皮なしの鶏むね肉、ささみ、白身魚、赤身肉、卵白などを中心に据え、炭水化物には血糖値の急上昇を抑える玄米やオートミールを選択。野菜やきのこ類からビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に摂取し、腸内環境や代謝のスムーズな稼働にも気を配っています。
また、ハードなトレーニング直後には素早く吸収されるホエイプロテインを補給し、起床時やトレーニング中にはBCAAやEAAといった必須アミノ酸サプリメントを適宜活用。筋肉の分解を防ぎ、迅速な筋疲労の回復を促す栄養補給ルーティンが緻密に組み込まれています。