塩ラーメンの評価が突出している同店だが、実は「味噌ラーメン」の支持率も異常に高い。白味噌ベースのマイルドでコクのあるスープに、ピリッとした辛味がアクセントを加える。寒い季節には、この温かさが身体の芯まで染み渡る。
さらに、不定期で提供される限定メニューや、サイドメニューの「鯛めし」も忘れてはならない。残ったスープを鯛めしにかけてお茶漬け風に流し込む瞬間は、まさに至福のひととき。訪れた者の多くが、この完璧なフィナーレに酔いしれる。
塩ラーメンの評価が突出している同店だが、実は「味噌ラーメン」の支持率も異常に高い。白味噌ベースのマイルドでコクのあるスープに、ピリッとした辛味がアクセントを加える。寒い季節には、この温かさが身体の芯まで染み渡る。
さらに、不定期で提供される限定メニューや、サイドメニューの「鯛めし」も忘れてはならない。残ったスープを鯛めしにかけてお茶漬け風に流し込む瞬間は、まさに至福のひととき。訪れた者の多くが、この完璧なフィナーレに酔いしれる。