実際に訪れた宿泊者の手記や大手予約サイトに寄せられた膨大なレビューを精査すると、宿泊満足度を決定づけている最大の要素は料理の質とスタッフの細やかなおもてなしにあることが浮かび上がってきます。
料理長が腕を振るう会席料理は、泉州産の新鮮な野菜や大阪湾で水揚げされた魚介類、さらに特選牛をふんだんに取り入れた月替わりの献立です。春の山菜、夏の清涼会席、秋の松茸、冬のぼたん鍋（猪肉）や犬鳴ポークのしゃぶしゃぶなど、季節の移ろいを舌で感じられるメニュー構成が絶賛されています。
特に日帰りランチプランは、「手軽に非日常の贅沢を味わえる」として主婦層やカップルを中心に高い稼働率を記録しています。個室食事処でゆったりと食事を堪能した後に天然温泉へ浸かるコースは、宿泊に匹敵するリフレッシュ体験を提供しています。宿泊記でも「清掃が行き届いた清潔感」「スタッフの付かず離れずの温かい接客」が高得点の理由として数多く挙げられています。
