お菓子のアスパラガスなぜ野菜名?半世紀愛される誕生秘話と最新レシピ

お菓子のアスパラガスなぜ野菜名?半世紀愛される誕生秘話と最新レシピ

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野菜のアスパラガスが入っていないにもかかわらず、その名を堂々と掲げて50年以上愛され続ける「アスパラガスビスケット」。その本質は、奇をてらったネーミングの面白さだけではなく、均一な焼き上がりを追求した4つの節、香ばしい黒ごまと絶妙な塩加減、そして卵を使わずに栄養バランスを考慮した誠実なモノづくりにあります。

忙しい日常のブレイクタイムにそのまま味わうのはもちろん、お酒のお供に生ハムを巻いたり、スープのアクセントにしたりと、アイデア次第で日常の食卓を豊かに彩ってくれます。次に売り場で見かけた際は、昭和から令和へと受け継がれるロングセラーの知恵と味わいを、ぜひじっくりと噛み締めてみてください。 (出典: お 菓子 アスパラ ガス(Yahoo!ニュース))

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田中 結衣
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田中 結衣

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。