ランチ激戦区である佐伯エリアにおいて、蒲江の海鮮レストランとして真っ先に名前が挙がるのが、館内併設の「レストラン海鳴り亭」です。週末ともなると開店前から長蛇の列が形成される同店の圧倒的看板メニューが「海鮮丼」と「佐伯市特産ぶり丼」です。
実際に運ばれてくる海鮮丼のビジュアルは圧巻そのものです。地元蒲江で水揚げされた活きのいいブリを中心に、タイ、カンパチ、アジ、イカ、ウニ、イクラなど常時7〜9種類以上の極上ネタが丼一面を覆い尽くします。豊後水道特有の強い潮流で引き締まった身の歯ごたえは、一般的な流通鮮魚とは一線を画す弾力と甘みを放っています。
さらに注目すべきは、佐伯市が全国に誇る養殖技術の結晶「美人ブリ」などを使用したぶり丼です。脂の乗りが抜群でありながら後味が驚くほどさっぱりしており、特製の醤油ダレとワサビが魚本来の旨味を極限まで引き出しています。秋季（毎年9月上旬〜11月下旬）に開催される「佐伯市蒲江 伊勢えび祭り」のシーズンには、水揚げされたばかりの活伊勢海老を贅沢に使った「伊勢えび御膳」や濃厚な出汁が染み渡る「伊勢えび汁」を目当てに、九州全域から美食家が集結します。
