最後に、家庭で即実践できる話題の絶品メニューを3点紹介しよう。1つ目は、サイコロ状に切った餅をフライパンでカリッと炒め、バター醤油と青のりを絡めた「悪魔のコロコロ餅ポップ」。おやつにもおつまみにも手が止まらなくなる中毒性がある。
2つ目は、薄切りにした餅と豚バラ肉を交互に重ね、ポン酢でさっぱりといただく「豚餅ミルフィーユ蒸し」。豚肉の旨味が餅にしみ込み、ジューシーかつヘルシーに楽しめる。
3つ目は、甘党にはたまらない「マシュマロとチョコの焼き餅サンド」。トースターで焼いた熱々の餅にマシュマロとチョコレートを挟むと、まるでキャンプのスモアのような濃厚な甘さが口いっぱいに広がる。今年の冬は、手元にある切り餅で新たな美味しさの扉を開いてみてはいかがだろうか。 (出典: 餅 アレンジ(Yahoo!ニュース))
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