パスタ作りにおける一人前の基準は乾麺80g〜100g、茹で上がり後はその2倍以上である約220g〜240gに膨らむという原則さえ覚えておけば、調理の分量で迷うことはもうありません。
ペットボトルや指を使った即席の計量テクニックを日常に取り入れれば、スケールを出す手間も省け、調理の時短とスムーズな後片付けが叶います。合わせる具材の量や食べるシーンに合わせて麺のグラム数を賢く微調整し、ストレスフリーで美味しいパスタライフを楽しんでください。 （出典: パスタ 一人 前 何 グラム（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
