明石のスナックカルチャーを語る上で絶対に外せないのが、店を切り盛りする名物ママたちの強烈なキャラクターだ。関西の名物長寿番組『探偵!ナイトスクープ』をはじめ、多様なメディアで明石の夜の人間模様が何度もスポットライトを浴びてきた。
人生経験が豊富で説得力のあるアドバイスをくれるベテランママから、軽快なツッコミで店内を爆笑の渦に巻き込む若手ママまで、その個性は千差万別。「仕事で凹んだ日でも、ママの『おかえり』を聞くとホッとする」と語る常連客の声が印象的だ。酒を飲むだけの場所ではない。人と人との温かいコミュニケーションが買えるエンターテインメント空間こそが、明石の店の真骨頂だ。