現在、特に金曜日の夜や週末のランチタイムは混雑がピークに達する。スムーズにこの贅沢な時間を楽しむためには、公式Webサイトからの事前予約が絶対に欠かせない。テラス席も完備されており、気候の良い季節には開放的な空気の中で冷えたクラフトビールとスモーク肉を堪能するのが最高の贅沢だ。
訪れた際に絶対に注文すべきは、ブリスケットとプルドポーク、スペアリブが一度に味わえる「プレッター」だ。大人数でシェアしながら、それぞれの部位が持つ個性と燻製の深みを比較するのが通の楽しみ方だ。名古屋の夜を彩る熱いスモークBBQのカルチャーは、今週末も多くの人々を魅了し続けている。 （出典: midtown bbq nagoya（Yahoo!ニュース））
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