濃厚な豚骨ラーメンと聞くと高カロリーな印象を抱きがちですが、チャルメラ バリカタ豚骨の栄養成分表示を確認すると、そのヘルシーさに驚かされます。
一般的な油揚げ麺タイプのインスタントラーメンは1食あたり450〜500kcal程度に達することも珍しくありません。しかし、本商品は油で揚げないノンフライ製法を採用しているため、1食あたりのエネルギーは「約315kcal」に抑えられています。脂質も一般的な袋麺の半分以下である約6g台と非常に控えめです。
「夜遅くに本格的なラーメンが食べたい」「脂質を抑えつつ濃厚なスープを堪能したい」というダイエッターや健康志向のユーザーにとっても、罪悪感なく楽しめる優秀な一杯として定評があります。