老舗企業・石巻屋の極秘プロジェクト！伝統と革新の衝撃的舞台裏にまつわる役立つ知識を詳しく紐解きます。

今回、本誌はメディアとして初めて、これまで秘匿されてきた未公開ドキュメンタリープロジェクトの撮影現場への単独潜入に成功した。大型カメラが追うのは、伝統を守るベテラン職人と、異業種から参入した若手エンジニアたちがぶつかり合い、手を取り合う緊迫した姿だ。

「最初は互いの言葉すら通じなかった」。プロジェクトに密着する映像ディレクターはそう明かす。現場のプライドと技術革新が交差する熱気溢れる舞台裏には、外部には決して見せない老舗の葛藤と執念が存在していた。