一口頬張れば、薄くコーティングされた砂糖がシャリッと弾け、温かく柔らかい生地が口の中で一瞬にして溶け去る。この唯一無二の食感を持つ「オリジナル・グレーズド」こそ、ブランドの原点であり頂点だ。歴史は1937年、創業者のバーノン・ルドルフがニューオーリンズのフランス人シェフから秘伝のイーストドーナツ・レシピを買い取ったことから始まった。
アメリカ・ノースカロライナ州で産声を上げたこの味は、今も世界中で愛されている。特に見逃せないのが、出来立ての温かいドーナツが完成した合図であるネオンサイン「ホットライト（Hot Light）店舗プロジェクト」だ。赤い光が点灯した瞬間、工場併設型店舗の店内には熱々のイーストドーナツが運ばれる。クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社も国内の主要フラッグシップ店舗でこの臨場感を再現しており、出来立てを口にした瞬間の幸福感は、一度味わえば忘れられない体験となる。
