地元住民やビジネス客の間で常に高い人気を集めているのが、ホテルハマツが誇るレストランフロアのランチタイムです。特にコーヒーハウス「トレール」で開催されるランチビュッフェは、シェフが目の前で仕上げるライブキッチンと季節ごとの多彩な洋食メニューが魅力で、週末を中心に満席が続く盛況ぶりを見せています。
また、本格広東・四川料理を提供する中国料理「唐紅花（からくれない）」のランチセットも外せません。厳選された海鮮や福島県産銘柄豚を用いたコースは、繊細な味付けと優美な盛り付けで幅広い年齢層から絶賛されています。落ち着いた個室も完備されており、ビジネスランチや家族の会食の場として重宝されています。
