北海道における香料用ラベンダーの栽培は、ファーム富田の創業者として知られる富田忠雄をはじめとする先駆者たちの情熱によって広まりました。その歴史的バトンは現在、札幌市内の各園地や庭園にも大切に受け継がれています。
特に札幌市内で多く栽培されているイングリッシュラベンダー(おかむらさき)は、香りの質が極めて高く、鮮やかな深紫色の花穂が特徴的な品種です。風が吹くたびに広がる甘く高貴な香りは、地元の観光・レジャー産業を支える象徴的なリフレッシュ空間を作り出しています。
北海道における香料用ラベンダーの栽培は、ファーム富田の創業者として知られる富田忠雄をはじめとする先駆者たちの情熱によって広まりました。その歴史的バトンは現在、札幌市内の各園地や庭園にも大切に受け継がれています。
特に札幌市内で多く栽培されているイングリッシュラベンダー(おかむらさき)は、香りの質が極めて高く、鮮やかな深紫色の花穂が特徴的な品種です。風が吹くたびに広がる甘く高貴な香りは、地元の観光・レジャー産業を支える象徴的なリフレッシュ空間を作り出しています。