2026年のポケモンキャラ弁トレンドとして圧倒的な支持を集めているのが、「ピカチュウ＆イーブイ」の仲良しペア弁当です。イーブイをめんつゆご飯で作る際、隣にターメリックライスや卵黄混ぜご飯、デコふり黄色で作ったピカチュウを並べるだけで、お弁当箱全体の彩りが一気に華やかになります。
メインのキャラクター作りに時間を割く分、周りを固めるおかずは手軽で彩り豊かな時短メニューで固めるのが成功の鍵です。
・モンスターボール風ウインナー：赤ウインナーの上半分をカットし、下半分に輪切りちくわを重ね、中央に海苔とチーズのボタンを配置。
・隙間埋めの緑黄色野菜：茹でブロッコリーやすき間用枝豆ピックで緑を補色。
・卵焼きのアレンジ：カニカマを巻き込んだツートンカラーの卵焼きで黄色と赤を同時に演出。
これらのおかずを隙間なくぎっしり詰めることで、お弁当全体の栄養バランスが整うだけでなく、メインのおにぎりが横揺れで崩れるのを防ぐ物理的なストッパーの役割も果たします。
