激戦区一乗寺で君臨する池田屋の咆哮！極太麺と独自コールの深淵を詳しくリサーチ! 知っておきたい 情報と解説を分かりやすく展開します。

初心者が最も緊張するのが提供直前の「コール (二郎系)」だろう。池田屋でのやり取りは至ってシンプル。麺が茹で上がり、丼が仕上がる直前に店主から「ニンニク入れますか？」と声がかかる。

ここで呪文のように「ニンニク・ヤサイ・アブラ・カラメ」の好みを伝える。池田屋のデフォ量は一般的なラーメンの倍以上。初めて訪れるなら「ニンニク少なめ、あとは普通」が無難だ。特に背脂（アブラ）の破壊力は凄まじいため、自身の胃袋と対話しながら慎重にコールを選択したい。