もしあなたが初めてこの店を訪れるなら、まずは看板メニューの手羽先と、冷えた生ビールを注文することをお勧めする。注文が混み合う時間帯は、提供までに少し時間がかかることもあるため、スピードメニューの冷奴や枝豆を同時に頼んでおくのがスマートだ。
また、週末の夜やイベント開催日は非常に混雑する。満席で入れないことも珍しくないため、少し時間をずらして訪問するか、比較的空いている平日の昼間を狙うのが、このカオスな名店を快適に攻略するコツである。 （出典: 酔っ 手羽 食堂 北 千住 店 本館（Yahoo!ニュース））
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