時代の波に押され、多くの個人商店が暖簾を下ろす中、この店は頑なにその味を守り抜いてきた。現店主は「変えないために、少しずつ変える」という哲学を持つ。原材料の小麦粉や牛乳は、時代に合わせてより安全で質の高い国内産へとアップデートしつつも、製造工程の手間暇は一切省かない。この絶妙なバランス感覚が、老若男女問わず愛され続ける強固なブランドを築き上げた。
【インスタ画像】 や おき パン 洋菓子 店 衝撃の最新ニュース #807
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