一般エリアのショップも賑やかだが、真のグルメ天国は保安検査場を通過したあとのセキュリティエリア内に広がる。地元の上級マイラーや空港スタッフがこぞって足を運ぶのが、伊丹限定で提供される焼きたての和洋菓子や、地元名店の出来立てたこ焼きだ。一般の観光ガイドにはあまり載っていない限定メニューは、搭乗客だけが味わえる特権と言える。
お土産選びにおいても「空港限定パッケージ」の銘菓や、大阪・兵庫の醸造所が手がけるクラフトビールが密かな人気を集めている。出発前の短い時間でも、保安エリア内のコンパクトにまとまったショップ巡りなら目当ての商品をスムーズに手に取ることができ、手荷物が増えてもそのまま搭乗口へ直行できるのが最大のメリットだ。
