近年、この店舗の人気はキャンパスの枠を完全に飛び越えた。人気クイズ番組『東大王』で活躍する現役学生や卒業生がメディアで言及したことをきっかけに、ファンの聖地巡礼が急増。さらに若者を中心に絶大な影響力を持つYouTubeでは、「東大生の1日」を捉えたVlog動画の定番ロケ地として頻繁に登場している。
映像としての映えだけではない。まるでNetflixの本格グルメドキュメンタリーを彷彿とさせるような、食材へのこだわりとカスタマイズの奥深さを伝える動画投稿がSNS上で拡散。一般のフードファンまでも巻き込んだ空前のブームへと発展した。
グルメドキュメンタリーのカメラが捉えるような作り立てのフレッシュ感と、知的なキャンパスの空気感。デジタルメディアの波に乗った演出が、日常的な食体験を一種のエンターテインメントへと昇華させている。
