夜の賑わいは、単なる飲食店の営業にとどまらない取り組みとして地域全体に広がっている。藤枝市観光協会をはじめとする関係機関は、近年ナイトタイムエコノミーの活性化に注力。昼の観光だけでなく、夜の食文化の魅力を発信することで、滞在型の観光都市への脱皮を図っている。
街を歩けば、伝統を守り続ける老舗と、新しい風を吹き込む新進気鋭の店舗が共存し、互いに切磋琢磨する熱気を感じ取ることができる。サッカーで培われた情熱と粘り強さは、この街の食文化にも確実に息づいているのだ。
灯りがともり、人々が笑顔でグラスを傾ける藤枝の夜。今夜あなたも、この街でしか味わえない特別な夜ご飯を求めて、路地裏の暖簾を潜ってみてはいかがだろうか。そこには間違いなく、期待を超える素晴らしい出会いが待っている。 （出典: 藤枝 夜 ご飯（Yahoo!ニュース））
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