交通の利便性も川名の大きな強みである。鶴舞線沿線の川名駅は、伏見や大須観音といった中心部からのアクセスが抜群でありながら、下車した瞬間に都心の喧騒を忘れさせる独特の落ち着きをもつ。この地政学的なメリットに着目した実力派の料理人たちが、続々と新店舗をオープンさせている。
名古屋市昭和区における最新の外食産業動向を見ると、単なる「映え」や話題性だけを狙った短命な店舗は淘汰され、本質的なクオリティを提供する実力店が生き残る傾向が極めて強い。賃料のバランスと顧客層の質の高さが、挑戦的なメニュー開発を後押しする絶妙な環境を作り出しているのだ。
