Q1：注文時に聞かれる「香油（こうゆ）」とは何ですか？入れたほうが良いですか？
A1：香油とは、ニンニクや香味野菜の香りとコクをじっくり抽出した自家製油です。如水の塩ラーメンは「香油あり」と「香油なし（あっさり）」が選択できます。素材本来の澄んだ出汁感をダイレクトに味わいたいなら「なし」、ラーメンらしい適度なコクとパンチを楽しみたいなら「あり」が推奨されます。初めて訪れる方には、旨味のバランスが際立つ「香油あり」が好評です。
Q2：子連れや家族での訪問は可能ですか？
A2：カウンター席がメインの店舗設計ですが、スタッフの対応は非常に温かく、小学生以上のお子様連れも多く見られます。ただし、ベビーカーの横付けが難しい場合や、混雑時の待ち時間が長くなる傾向があるため、混雑のピークを外した平日昼遅めの時間帯などの利用が適しています。
Q3：最新の営業時間と定休日はどうなっていますか？
A3：基本の営業時間は昼の部が11:30〜14:30、夜の部が18:00〜24:00となっています。定休日は火曜日です。ただし、仕込みスープが完売した場合は営業時間内であっても早期終了することがあるため、夜遅い時間の訪問時は注意が必要です。
