赤天を食べた全国のユーザーからは、SNSやグルメサイトを中心に熱烈な口コミが数多く寄せられています。
「見た目の赤さに驚くが、食べてみると魚の旨味と唐辛子の刺激が絶妙。ビールが何杯でも進む『完全な酒泥棒』」
「パン粉付きで揚がっているのが最高。トースターでしっかり焼いてマヨネーズをつけると、他の練り物には戻れなくなる」
「島根旅行で居酒屋で食べて感動し、それ以来ネット通販で定期的に箱買いして冷凍庫に常備している」
単なる珍しいご当地グルメにとどまらず、素材の良さと計算された味付けのバランスが高く評価されており、一度食べたらリピーターになるファンが全国で増え続けています。