観光消費行動の観点から、大洗での海鮮丼巡りにおいて満足度が高くなる層と、慎重な計画が必要な層の条件を整理しました。
◎ 大洗の海鮮丼巡りを心からおすすめできる人
- 旬の地魚(生しらすやヒラメなど)の獲れたて特有の歯ごたえや風味を楽しみたい人
- 朝の時間を有効活用し、神社参拝や港の景色とともに早い時間帯から行動できる人
- 個人店や漁協直営店など、地域に根づいた素朴で温かい接客を楽しめる人
▲ 訪問時に慎重な計画・代替案が必要な人
- 休日の昼12時前後にしか到着できず、30分以上の行列待ちにストレスを感じる人
- 大洗港産以外の全国銘柄魚(高級マグロの特定部位など)だけを目当てにしている人
- 小さな子供連れで、座敷や予約が確約されていない長時間の行列が難しいファミリー層