日本初の観光専門大学として開設された観光学部では、ホテルビジネス、エアライン、地域再生、観光まちづくり、旅行ビジネスなど、現場直結の実務ノウハウを体系的に学びます。単なる座学にとどまらず、地元自治体や観光関連企業と連携したフィールドワークが豊富に用意されている点が大きな特徴です。
もう一方の国際交流学部では、英語・中国語・韓国語などの高度な実践語学力と異文化コミュニケーションを徹底して鍛え上げます。同大学の大きな特色として挙げられるのが約4割〜5割に達する高い留学生比率です。アジア圏を中心とした多様な国籍の留学生と同じ教室で日常的にディスカッションを交わす環境は、国内にいながら疑似留学を体験しているかのような刺激をもたらします。
日常的に多文化共生を肌で体感できるキャンパス環境は、インバウンド対応が急務となる観光現場において、卒業後にそのまま活かせる大きな武器となっています。