東京屈指の酒場街・赤羽は、いまや本場熊本にも引けを取らないハイレベルな鮮馬肉を、驚くほどの親しみやすさで提供してくれる聖地へと進化を遂げました。鮮やかな赤身の力強い旨味、舌の上でとろける極上霜降り、そして鮮度抜群のレバ刺しやユッケなど、訪れるたびに新たな味覚の発見があります。
昭和レトロな大衆酒場の賑わいに身を委ねてせんべろを楽しむもよし、落ち着いた個室で地酒とともに馬肉料理をじっくり味わうもよし。今夜の呑み歩きは、絶品の馬刺しを求めて赤羽の暖簾をくぐってみてはいかがでしょうか。 （出典: 馬刺し 赤羽（Yahoo!ニュース））
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