Q1:アルカリ電解水は飲んでも安全ですか?
A1:医療機器認証を受けたアルカリイオン整水器で生成されたpH9.0〜10.0程度の水を、1日500mL〜1Lを目安に飲む分には、健康な成人で重篤な副作用の報告は極めて少ないとされています。ただし、市販の清掃用アルカリ電解水は飲用不可です。腎疾患・心疾患・カリウム制限のある人、乳幼児、高齢者は飲用前に医師へ相談してください。
Q2:アルカリ電解水に殺菌・除菌効果はありますか?
A2:清掃用アルカリ電解水は油脂・皮脂の膨潤除去が主な作用で、除菌効果は弱いと考えるのが妥当です。殺菌・除菌目的なら次亜塩素酸水(pH5.0〜6.5)やアルコール消毒液を使用してください。ネット上で「アルカリ電解水=除菌スプレー」と混同されているケースが非常に多い点に注意が必要です。
Q3:アルカリ電解水で農薬は本当に落ちますか?
A3:表面に付着した水溶性農薬や埃・土壌粒子は、浸漬洗浄によって除去率が向上するという報告があります。しかし、浸透性農薬や内部残留分までは除去できません。農薬除去を過信せず、流水洗浄や皮むき・加熱調理と併用するのが現実的です。
Q4:酸性電解水とアルカリ電解水は何が違いますか?
A4:酸性電解水はpH2.5〜3.0前後で、次亜塩素酸を有効成分とする殺菌・漂白用途が中心です。アルカリ電解水はpH9〜12以上で、油汚れ・皮脂汚れの除去に向いています。水垢・尿石・アンモニア臭は酸性汚れなので、アルカリではなく酸性の水や洗剤を使うのが正しい組み合わせです。