Q1: 冷凍で購入したずんだ餅はどのように解凍すればいいですか?
直射日光の当たらない室温(約20℃前後)で2〜3時間かけて自然解凍するのが最もおすすめです。電子レンジでの急激な加熱や冷蔵庫での解凍は、餅が硬くなったり水分が抜けたりする原因となりますので避けてください。
Q2: 解凍後の消費期限はどのくらいですか?
解凍した後は餅の柔らかさや枝豆の風味が少しずつ変化するため、解凍した当日、または遅くとも翌日中にお召し上がりいただくことが推奨されています。
Q3: 店舗以外に催事やイベントでの販売予定はどこで確認できますか?
イオンモールや駅ナカ、全国の百貨店などで開催される出張催事の情報は、日進堂の公式Webサイトや公式SNSなどで随時更新されています。お近くの催事情報を事前にチェックして訪問するのが便利です。
Q4: ずんだ餅とずんだ大福の違いは何ですか?
ずんだ餅は、柔らかいつきたての餅の周りにたっぷりとずんだ餡を掛けた伝統的なスタイルです。一方、ずんだ大福は柔らかな求肥生地の中にずんだ餡をしっかりと包み込んだ形状となっており、手を汚さずに片手で手軽に食べられるのが特徴です。