テレビ絶賛の「壷プリン」激売れの秘密!濃厚3層食感と最安購入法

テレビ絶賛の「壷プリン」激売れの秘密!濃厚3層食感と最安購入法

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プリンの美味しさを支えているのは、中身の味わいだけではない。ガラスやプラスチックではなく、あえて「素焼き容器」を採用している点に、製造元であるフランツ株式会社の並々ならぬこだわりが隠されている。

素焼きの陶器は保温性と保湿性に優れ、オーブンで焼き上げる際に熱がじっくりと均一に伝わる特徴を持つ。これにより、一般的なプリンでは実現不可能な、限界まで柔らかく滑らかな質感が生まれるのだ。窯から上げられた後も急激な温度変化から守られるため、出来立ての瑞々しさが損なわれない。まさに職人の知恵と技術が生んだ奇跡の容器と言えるだろう。

山崎 陸
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山崎 陸

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