オードブルを注文する際、最も頭を悩ませるのが「どのサイズを何個頼めば全員のお腹を満たせるか」という計算です。公式推奨の目安と実際の満足度を照らし合わせたサイズ選びの基準を整理しました。
まず、オードブル（小）は2〜3人前が適正人数です。少人数の宅飲みや、他にお酒のつまみがある場面に適しています。続いてオードブル（中）は3〜4人前で、ファミリー層や友人同士の気軽なランチ会にちょうど良い分量です。そしてオードブル（大）は5〜6人前のボリュームがあり、親戚の集まりや子供会のイベントでメインを張るのに最適です。
8人〜10人以上の大人数が集まるイベントでは、特大サイズを1台用意するよりも、オードブル（大）1台＋チキン系プレート＋おにぎりプレートのように複数の種類を分散して配置するスタイルが支持されています。テーブルのどこからでも手が届きやすく、味のバリエーションも広がるため、満足度が格段に上がります。
