同店を訪れる上で最大の関門となるのが、独特の混雑システムと発券ルールです。めしや大磯港における整理券の配布時間や発券手順を正確に把握していないと、せっかく現地に足を運んでも目当ての定食にありつけない事態に陥ります。
現在導入されているシステムでは、店舗入口付近に設置されたタッチパネル式の自動発券機にて、毎朝9:00前後(混雑状況や準備状況により前後あり)から整理券の発券が開始されます。営業開始時間は11:30ですが、休日は発券開始前の8:30頃からすでに待機列ができ始めるのが通例です。
めしや大磯港の現在における営業状況を俯瞰すると、昼の2時間半という極めてタイトな営業時間の中で回転させているため、12:30を過ぎた段階で主要な限定メニューが完売するケースが頻発しています。整理券を取得した後は、レシートに印字されたQRコードからLINEやWEB画面で待ち組数を確認できるため、大磯港周辺のボードウォークやコネクト大磯(OISO CONNECT)などで時間を有効活用するのが現代的な立ち回り方です。