【2026年最新】埼玉・川口が「極上かき氷の最前線」と呼ばれる理由。行列の裏にある職人技と新世代スイーツの熱気の基本情報から最新動向までを徹底的にカバーしました。

川口の店舗が誇るもう一つの強みは、近隣の農園との強力なネットワークだ。埼玉県産の高級いちご「あまりん」をはじめ、地元の梨やブドウ、イチジクなど、旬の完熟フルーツを贅沢に使用した生シロップが贅沢に注がれる。

果肉の食感をしっかり残したペーストと、すっきりとした甘さのベースシロップの比率は、まさに計算し尽くされたバランス。素材そのものの力強い味わいを、氷が引き立てる極上のシナジーを体感できる。