盛岡の夜を満喫するなら、食の楽しみを外すわけにはいかない。打ち上げ前の腹ごしらえには、喉越し爽快な盛岡冷麺がベスト。辛みの効いたスープとコクのあるツルツル麺が、夏の火照った身体を心地よくクールダウンさせてくれる。
花火が終わった後の夜長には、熱々の「じゃじゃ麺」で締めるのが地元流。好みの味噌と酢、ラー油を絡めて自分好みの味に仕立て上げ、最後にちータンタン(玉子スープ)で締める満足感は格別だ。名物グルメをハシゴすれば、夏の思い出がより一層深まる。
盛岡の夜を満喫するなら、食の楽しみを外すわけにはいかない。打ち上げ前の腹ごしらえには、喉越し爽快な盛岡冷麺がベスト。辛みの効いたスープとコクのあるツルツル麺が、夏の火照った身体を心地よくクールダウンさせてくれる。
花火が終わった後の夜長には、熱々の「じゃじゃ麺」で締めるのが地元流。好みの味噌と酢、ラー油を絡めて自分好みの味に仕立て上げ、最後にちータンタン(玉子スープ)で締める満足感は格別だ。名物グルメをハシゴすれば、夏の思い出がより一層深まる。