酒を飲まない、あるいはお酒に弱い人にとっても、現在の高槻のバーは最高のお気に入りの場所になりつつある。「スマートドリンキング」の潮流を受け、本格的なモクテル（ノンアルコールカクテル）に力を入れる店舗が急増しているためだ。
「お酒が飲めないからバーに行きづらい」という感覚はもう古い。厳選されたボタニカル抽出液やコールドプレスジュース、自家製発酵ドリンクをベースにしたモクテルは、アルコール入りカクテルと何ら遜色のない複雑な香り合いと奥深い味わいを提供する。多様なライフスタイルを受け入れる寛容さも、現代の高槻のナイトライフが支持される大きな理由だ。
